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枸杞子的鑒別

發(fā)布日期：2014-10-28　　瀏覽次數(shù)：25835 次　　來源：青海諾木洪農(nóng)場(chǎng)

枸杞子的鑒別
(一) 性狀鑒別
枸杞子呈長(zhǎng)卵形或橢圓形，略扁，長(zhǎng)0．6-2厘米．直徑3-8毫米。表面鮮紅色或暗紅色，微有光澤，有不規(guī)則皺紋，頂端略尖，有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韌、皺縮；果肉厚，柔潤(rùn)而有黏性，肉有種子多枚。種子扁腎形，長(zhǎng)1．5-2毫米，直徑約1毫米。氣微，味甜、微酸。以粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤(rùn)、子少、味甜者為佳。
(二)顯微鑒別
果皮橫切面：外果皮1列細(xì)胞，切向壁增厚。非木化或微木化，外被角質(zhì)層，外緣不規(guī)則細(xì)齒狀。中果皮為10余列細(xì)胞。最外層細(xì)胞略切向延長(zhǎng)，其下細(xì)胞類圓形、長(zhǎng)圓形、類長(zhǎng)方形，向內(nèi)細(xì)胞漸增大，最內(nèi)側(cè)有的細(xì)胞較小，壁稍增厚；細(xì)胞含眾多橙紅色素顆粒，有的含草酸鈣移晶；維管束雙勃型，多數(shù)，散列，導(dǎo)管細(xì)小。肉票度1列細(xì)胞，細(xì)胞壁全面增厚，木化。
(三)粉末特征
枸杞子的粉末呈黃橙色或暗紅色。具體分為以下幾點(diǎn)。
（1）種皮石細(xì)胞表面觀不規(guī)則多角形或長(zhǎng)多角形，垂周壁深波狀彎曲或微波狀彎曲，直徑37-117微米，長(zhǎng)至196微米。壁厚5~27微米；斷面觀類方形或扁方形?側(cè)垂及內(nèi)壁增厚．內(nèi)壁稍彎曲，外壁黏液化。
(2)外果皮細(xì)胞表面觀類多角形或長(zhǎng)多角形，垂周壁細(xì)波狀彎曲或平實(shí)，外平周壁表面有較細(xì)密平行角質(zhì)條紋。
（3）申果皮薄壁細(xì)胞類多角形。胞腔內(nèi)橙紅色或紅棕色色素顆粒，有含草酸鈣砂晶。
（4)內(nèi)胚乳細(xì)胞，含有脂肪油滴及糊粉粒。

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