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《雪域圣果》—青海諾木洪農場綠色認證黑果枸杞（五）

發(fā)布日期：2018-02-26　　瀏覽次數(shù)：24196 次　　來源：青海諾木洪農場

     黑果枸杞（Lycium Ruthenicum Murr.）藏藥稱“旁瑪”，為茄科枸杞屬植物，果實成熟后呈紫黑色，主要分布于柴達木盆地，生長在海拔2900～3500 m左右的高原戈壁荒灘上，自然生長條件嚴酷。它是繼冬蟲夏草之后人們所認知的又一高原奇珍，被稱作為沙漠黑珍珠。
    【生物學特征】多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。葉 2-6 片簇生于短枝上，肉質，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長 5-30 毫米，頂端鈍而圓�；� 1-2 朵生于棘刺基部兩側的短枝上；花梗細，長 5-10 毫米；花萼狹鐘狀，長 3-4 毫米， 2-4 裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長 2-3 倍，淺紫色，長 1 厘米；雄蕊不等長。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑 4-9 毫米；種子腎形，褐色。
    【文獻記載】《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏醫(yī)藥經(jīng)典著作記載。黑果枸杞味甘、興平，清心熱，用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調、停經(jīng)等病癥。《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。
    【功能因子】研究表明，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量也高于紅枸杞。黑枸杞的提取物對DPPH自由基、羥自由基和超氧陰離子自由基都有清除能力，具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節(jié)、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
    【藥用價值】黑枸杞具有有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由于微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用于防癌治癌。
    【保健功效】滋補肝腎，益精明目。中醫(yī)常用于治療虛癆精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃、目昏不明。能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性。
    【食用方法】泡酒、溫開水沖泡、入藥。切記，黑枸杞不可用開水沖泡，過高的水溫會破壞黑枸杞的有效成分，最佳的水溫在55°左右。

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