大主宰天蚕土豆,有声小说

枸杞專區(qū)

更多>>產(chǎn)品展示

種植研發(fā)

有機枸杞栽植技術(shù)

發(fā)布日期：2016-11-21　　瀏覽次數(shù)：24606 次　　來源：青海諾木洪農(nóng)場

      （一）園地的規(guī)劃
      有機枸杞園地的規(guī)劃要根據(jù)園地所處的環(huán)境條件和地理位置對以下幾個方面予以重點考慮和規(guī)劃。
      1. 園地在有機種植小區(qū)的規(guī)劃
      通常在一個有機枸杞種植區(qū)中，這了便于生產(chǎn)技術(shù)操作管理和不同品種之間的區(qū)別，建議以300—500畝設(shè)立一個小區(qū)，一個園區(qū)可以同時平行有若干個這樣的小區(qū)。每個小區(qū)之間用林網(wǎng)將其有規(guī)劃進行區(qū)分。這樣做一是將農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)融入有機園區(qū)的建設(shè)中，起到很好地防風固沙作用；二是便于園區(qū)有計劃地實施生產(chǎn)技術(shù)管理措施。
      2. 有機種植小區(qū)中溝渠路配套
      在一個300—500mu的小區(qū)中，應(yīng)根據(jù)園地的大小及地形特點，將其分成寬度為40米左右的若干個條田，每2個條田之間分別設(shè)定一條農(nóng)渠和一條農(nóng)溝，農(nóng)渠和農(nóng)溝分別用于相鄰兩地條之間的灌水和排水，農(nóng)渠開口于支渠終于支溝，農(nóng)溝直接和支溝相連，保證排水暢通。道路設(shè)置可以與渠道、溝壩、防護林設(shè)置相結(jié)合進行。在排水溝兩側(cè)平整出4~6m寬的位置作為機械車輛的作業(yè)道，該作業(yè)道應(yīng)高出地面20cm以上。支渠支溝邊緣兩側(cè)同樣平整出4~6m地作業(yè)道。整個園區(qū)地作業(yè)道路相互連通。
      3. 防護林體系建設(shè)
      防護林帶能夠防風固沙和改善有機枸杞園區(qū)的環(huán)境條件，所以在風沙頻繁的枸杞生產(chǎn)區(qū)域要重視防護林帶的建設(shè)。防風林帶的建設(shè)又必須與有機種植園區(qū)的溝、渠、路等設(shè)施結(jié)合起來。主林帶一般與主風向垂直，副林帶與主林帶垂直。在林帶樹種的選擇上應(yīng)選擇適應(yīng)性強、直立、抗風性強、與枸杞樹種沒有共同病蟲害的樹種。同時為了增加植物多樣性，保護枸杞蟲害的樹種。同時為了增加植物多樣性，保護枸杞蟲害的各類天敵，副林帶盡量可選擇喬木、灌木相結(jié)合的林帶。
       4. 緩沖帶的設(shè)置
      按照有機標準平行生產(chǎn)的要求，如果園區(qū)的有機生產(chǎn)區(qū)域有可能受到鄰近的常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域的污染，則在有機與常規(guī)生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)帶設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機生產(chǎn)不受污染和鄰近地塊禁用物質(zhì)的漂移。有機枸杞生產(chǎn)園區(qū)四周緩沖帶的設(shè)置一般可根據(jù)常規(guī)作物與枸杞樹體高度對比而定，高度相近的，有機枸杞緩沖帶的寬度設(shè)置應(yīng)大于12m。一般情況下有機枸杞緩沖帶的設(shè)置通常考慮15m為宜。緩沖帶的建設(shè)最好與農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合，充分發(fā)揮林網(wǎng)既可用于防風固沙，又可作為有機枸杞基地的緩沖帶，一舉兩得。
      （二）有機枸杞品種與種苗的選擇
      有機枸杞園區(qū)建設(shè)中對有機枸杞品種和種苗和科學合理選擇是十分重要的，品種和種苗選擇是否合理，對園區(qū)的發(fā)展和園區(qū)將產(chǎn)生的經(jīng)濟效益具有重要的基礎(chǔ)性作用，就目前而言枸杞的品種較多，產(chǎn)量質(zhì)量及適應(yīng)能力也各不相同。對于有機枸杞生產(chǎn)而言通常應(yīng)選擇產(chǎn)量高、果粒大、質(zhì)量優(yōu)、搞性強的非轉(zhuǎn)基因品種，才能取得最好的經(jīng)濟效益。
我同枸杞資源豐富，品種繁多，主要栽培品種有6個，即大麻葉枸杞、小麻葉枸杞、白條枸杞、黃果枸杞、圓果枸杞和黃葉枸杞。這些品種一般產(chǎn)量較低，果品質(zhì)量稍差。近年，采用人工選優(yōu)的方法培育的2個最新品種“寧杞一號”和“寧杞二號”，由于栽培性狀和經(jīng)濟性狀均優(yōu)于其他品種。
      1.有機枸杞品種選擇需要考慮的因素
種植有機枸杞要根據(jù)本地區(qū)的實際情況來選擇品種，選擇品種時應(yīng)重點考慮以下幾個因素：
      ① 所選擇的品種要適應(yīng)本地區(qū)的土壤、氣候條有較強的抗性最好該品種在本地區(qū)有4—5年以上的栽培年限，有較好的抗性和產(chǎn)量。
      ② 要考慮到從事有機枸杞生產(chǎn)的種植管理層對該品種的認知程度。只有了解和掌握有機枸杞品種的相關(guān)習性，才能在生產(chǎn)實踐中更好地開展工作。
      ③ 與枸杞行業(yè)中的專家學者進行交流，認真聽取他們對品種選擇上的意見。
      2.有機枸杞種苗的選擇
為了保證枸杞最終的產(chǎn)量，有機枸杞種苗應(yīng)選擇抗性強、產(chǎn)品優(yōu)、產(chǎn)量高的品種，如：寧杞1號。定植后發(fā)現(xiàn)有不好的樹種應(yīng)及時更換。
      ① 有機枸杞種苗的要求
     在有機枸杞生產(chǎn)中有機枸杞種苗也采用無性繁殖的繁殖方法，不能采用播種繁育，禁止使用基因工程技術(shù)，在繁育過程中要保證苗木未經(jīng)禁用物質(zhì)的方法處理。目前有機枸杞生產(chǎn)處于初始階段，市場上無法或很難獲得有機枸杞種苗，因此有機枸杞生產(chǎn)所使用種苗的繁育，是在保證未經(jīng)使用過禁用物質(zhì)方法處理的常規(guī)種苗�；蛘卟扇∮沙Ｒ�(guī)種植向有機轉(zhuǎn)換的方法、經(jīng)過認證機構(gòu)審核，完成有機轉(zhuǎn)換過程后，直接進入有機枸杞生產(chǎn)種植。
      ② 苗木分級
       按照國家標準將苗木分成三級。分級主要指標有苗高和粗度兩項，并且苗木地徑只要在0.7cm以上都為一級。
      ③ 苗木包裝、運輸
      運輸距離較遠的有機枸杞苗木要進行根系泥漿處理（水質(zhì)、泥土符合國家規(guī)定），每50根一捆，用無害化材料包裝。外掛標簽，寫明苗木的品種、規(guī)格、數(shù)量、出圃時間，具備苗木產(chǎn)地證、合格證、檢疫證。運輸?shù)能囕v在裝運苗木前用清水沖洗干凈，進行消毒、殺菌等。
      3.栽植密度和方式
      （1）栽植密度
      枸杞是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，因此有機枸杞園的栽植密度應(yīng)以提高機械作業(yè)程度、提高果園采光能力、便于病蟲草害防治為前提。從目前普遍采用模式有2種，一種是株、行距分別為1*3m的機械作業(yè)園模式，這種模式每畝栽植220株模式最大限度地提高了機械作業(yè)程度；第2種是株行距分別為1*2m的人工密植園模式。這種模式每畝栽植330株，適合于人國資源較充足、園區(qū)規(guī)模比較小的園區(qū)種植。兩種模式在相同管理條件下，前期人工密植園增產(chǎn)幅度較大，而機械園模式則在后期增產(chǎn)幅度較大。
      （2）栽植方法
      ① 栽植時間：
      我國地域遼闊，氣候差異大，所以栽植時間要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件來定。春季栽植則應(yīng)在土壤解凍后，苗木發(fā)芽前的3月下旬至4月中旬進行。秋季栽植則應(yīng)在栽后接著灌水2—3次，可以提高成活率。
      ② 栽植技術(shù)
定好栽植點，在點的位置挖栽植坑。坑的規(guī)格為40*40*40cm。栽植時每坑內(nèi)放2—3kg的有機肥，摻土拌勻，然后放入枸杞苗，扶立，填土踏實。
      （三）有機枸杞的整形修剪
      枸杞一上部分的莖、枝、葉、花、果構(gòu)成樹體。樹體行長發(fā)育除與大氣空間的光、熱、氣、水等環(huán)境條件密切相關(guān)外，還必須與人為地合理整枝修剪、防治病蟲害相結(jié)合，以規(guī)范枸杞田間生產(chǎn)的全過程。
枸杞的整形修剪技術(shù)指通過改變地上部枝、芽的數(shù)量、位置、姿態(tài)等，使枸杞形成合理的樹形結(jié)構(gòu)，調(diào)整平衡生長與結(jié)果的關(guān)系。通過整形使枸杞樹具有牢固的樹冠骨架和合理的冠形結(jié)構(gòu)，為以后的生長結(jié)果，耕作管理和豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。而修剪則是在整形的基礎(chǔ)上，進而繼續(xù)培養(yǎng)和維持一個通風透光良好、技條分布均勻、樹冠面大而圓滿的豐產(chǎn)樹形。
整形修剪在常規(guī)枸杞生產(chǎn)中就非常重要，在有機枸杞的生長過程中更為關(guān)鍵，把枸杞的樹形逐漸修剪成半圓為最好，一方面通風透光性好，有利于枸杞植株的光和作用；另一方面結(jié)構(gòu)堅實，掛果承受能力強。整形修剪的一般順序為第一年定干剪頂，第二年和第三年培育基層，第四年以后即可放頂成半圓樹型，其標準為植株高為1.50米左右，上層冠幅1.30米左右，下層冠幅1.60米左右，呈上小下大的株型。
      ① 整形修剪的好處
      a)早結(jié)果、早豐產(chǎn)
      通過合理的整形修剪，控制樹的長勢和留枝量，可以提早結(jié)果，多結(jié)果。
      b)骨架牢固、冠形緊湊、便于管理
      枸杞枝條細長而軟，一般樹冠松散，骨架不牢固，枝條易搭在地上，使田間耕作不方便。通過整形修剪養(yǎng)主、側(cè)枝，控制徒長，逐漸擴大樹冠，建立牢固的樹冠骨架，就可使樹冠緊湊，有利于耕作管理。
      c)有利長久豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
      通過正確的修剪，除去一些生長衰弱的結(jié)果少的枝條，使樹體養(yǎng)分都集中供給保留下來的枝條生長結(jié)果用，同時還可調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系，又增強了樹冠的通風透光性，能擴大樹冠結(jié)果面，使結(jié)果枝均勻合理地分布在樹冠上，達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。
      d)能提高果實質(zhì)量
      通過修剪，控制結(jié)果枝數(shù)，改善光照條件，不僅能提高產(chǎn)量而且可使果粒增大，果實含量增加。
      e)減少病蟲害
      通過修剪，可除去病、蟲枝，縮小病、蟲源場地，減弱病蟲害的蔓延速度及減少病蟲害。
      ② 整形修剪技術(shù)
      a)幼齡期修剪
      栽植后幼齡期枸杞植株（1~4年）主要是培育樹形，根據(jù)枸杞植株自然生長的特點，要培育具有明顯支撐能力的主干、主枝，呈小喬木狀的樹冠，以便于管理。其整形修剪技術(shù)容易掌握，且結(jié)果面積大的樹冠為自然半圓形。該樹形基本結(jié)構(gòu)為：單主干、雙主枝、樹冠兩層半。培養(yǎng)年限和方法是：第一年定干剪頂，第二、第三年培育冠層，第四年放頂成型。
      定干修剪苗木萌芽前，將主干基莖上40cm（分枝帶）以下的萌芽剪除，于株高60cm~70cm處剪頂。
定干剪頂：苗木栽植成活后的第一年，于苗高40~60cm處剪頂（苗木基頸粗0.5~1.0cm），剪口下10~15cm范圍內(nèi)，選留3~4個生長于不同方向的健壯枝于15~20cm處打頂。如果定植的苗木沒有分生側(cè)枝，待萌發(fā)枝后以同樣方法選留。同時將苗木基頸向上30~40cm（主干至分枝帶）所萌發(fā)的側(cè)枝剪除。在當年的生育期內(nèi)，分生側(cè)枝經(jīng)短截所抽生的二次枝即為結(jié)果枝。
      培育冠層：第一年選留的側(cè)枝經(jīng)1年的生長到第二年發(fā)育為主枝(樹冠的骨架)，同時在主枝上萌發(fā)較多的側(cè)枝。第二年整形修剪時，注意在主枝上選留行長與枝基中部的徒長枝或直立中間枝著生于不同方向的2~3條，每枝間距10cm左右，于枝長20~30cm處短截。促其分生側(cè)枝擴大樹冠，將其余徒長枝剪除。進入生長期后，對徒長枝的分生側(cè)枝要及時于枝長的20cm處摘心，以促發(fā)中間枝；中間枝所分生的側(cè)枝即為結(jié)果枝，依次在主枝上分生的側(cè)枝上培育結(jié)果枝組，及時剪除植株基頸、主干和主枝上萌發(fā)的無用徒長枝。第三年仿照上一年的方法，只選留和短截中間枝促發(fā)結(jié)果枝，著重在側(cè)枝上培育結(jié)果枝組，充實樹冠。此期，株高1.2米左右，兩層冠幅1.3米左右，單株結(jié)果枝100~120條，較為穩(wěn)固的基層樹冠已初步形成。
      放頂成型：在兩層樹冠的基礎(chǔ)上，第四年在整形修剪時選留生長于樹冠中部的直立中間枝2條，呈對稱狀，枝距10~15cm,于高出冠面30cm處短截，進入生長期，由短截的剪口下分生結(jié)果枝，形成上層樹冠。對樹冠下層的結(jié)果枝組要進行剪弱枝留壯枝，剪老枝留新枝；對冠頂部要剪壯枝，留弱枝，控制好其頂端優(yōu)勢，對中上部冠層所萌發(fā)的中間枝實施交錯短截，以促發(fā)新枝，增加新的結(jié)果枝組。依此修剪來調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系（有目的地控制徒長和促進結(jié)果枝的發(fā)育）。
      結(jié)合以下修剪措施：
      夏季修剪5月下旬~6月下旬，間隔15天剪除毛干分枝帶以內(nèi)萌條，將分枝帶上所留側(cè)枝在20cm~25cm處短截，促其萌發(fā)二次結(jié)果枝；側(cè)枝向上生長的壯枝選留靠毛枝不同方向的枝條2個~3個，于30cm處剪截，促發(fā)結(jié)果枝。
冬季修剪10月~11月，剪除植株根莖、主干、冠內(nèi)所抽生的徒長枝。以后兩年逐步培養(yǎng)結(jié)果枝組，第4年基本成型。
      b)成齡期修剪
      枸杞植株按人為的意愿培育成型后，首先，以充實樹冠結(jié)果層的結(jié)果枝組來產(chǎn)果為主，其修剪任務(wù)是整理樹冠，對結(jié)果枝組的枝條不斷地調(diào)整；其次，是去高補空，控制冠頂?shù)纳L優(yōu)勢，另外定期剪除植株根頸、主干、主枝和冠頂所萌發(fā)的徒長枝，同時在樹冠的空缺處（自然生長的偏冠或機械損傷后造成的空缺）利用生長勢較弱的徒長枝或強壯中間枝短截補形，以充實樹冠。以“寧杞1號”在寧夏川區(qū)為例，休眠期（2~3月份）的整形修剪采用對冠層總枝量進行剪、截、留各1/3的量代修剪方法，秋季修剪（10月份）主要是剪除徒長枝，以減少樹體無益消耗，所留冠層枝條不被冬季的嚴寒與干旱抽干，保證安全越冬。其它品種及地區(qū)因時因地而定。
      成齡期對枸杞的整形修剪主要遵循“剪、截、留”原則。
      剪：剪除植株根頸、主干、主枝、膛內(nèi)、冠頂著生的無用徒長枝及冠層病、蟲、殘枝和結(jié)果枝組上過密的細弱枝、樹冠下層3年生（包括3年）以上的老結(jié)果枝（這類枝條特征上很易區(qū)分其枝條上的芽眼明顯突起，枝條皮色呈灰褐色）和樹膛內(nèi)3年生以上的老短果枝（特征同老結(jié)果枝）。
      截：交錯短截樹冠中、上層分布的中間枝和強壯結(jié)果枝，及二年生枝條。對上層的中間枝從該枝條的1/2處短截，強壯結(jié)果枝從該枝條的1/3處短截，冠層、樹膛內(nèi)的橫穿、斜生的枝條從不影響樹形和旁邊枝條生長處短截。
      留：選留冠層結(jié)果枝組上著行的分布均勻的1~3年生的健壯結(jié)果枝。
成齡期枸杞以過前四年的或者更高年限的生長，樹冠已不再擴大，樹冠結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定，產(chǎn)量顯著提高。但此期各類枝條生長勢依然很旺盛，尤其在樹冠封閉，影響光照，雖然開花結(jié)果多，但果實偏小。因此，這個時期修剪必須在土、肥、水綜合管理基礎(chǔ)上，調(diào)整好個體與群體結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造良好的通風透光條件，特別是調(diào)整好生長與結(jié)果的關(guān)系，保持穩(wěn)定健壯的樹勢，達到持續(xù)、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的，針對這幾點，結(jié)合成齡期枸杞植株的修剪原則，具體整形修剪措施如下：
春季修剪
      于植株萌芽后展葉至新梢開始生長的4月中下旬進行修剪。首先剪干枝，主是剪去冠層枝打被冬季風干的枝梢，避免枝條遇風搖擺互相摩擦而碰傷嫩芽、嫩枝；其次是抹芽，沿樹冠自下而上將植株根莖、主干、膛內(nèi)、冠頂所萌發(fā)和抽生的新芽、嫩枝抹掉或剪除，但要注意的是需偏冠補正的萌芽、枝條除外，不可將其剔除。
休眠期修剪
      ①剪。剪除植株、根莖、主干、膛內(nèi)、冠頂著生的無用徒長枝及冠層病、蟲、殘枝和結(jié)果枝組上過密的細弱枝、老結(jié)果枝。
      ②截。短截樹冠中、上部交叉枝和強壯結(jié)果枝。
于翌年2月至3月上旬進行，主要是整理樹冠和結(jié)果枝的去舊留新。此期修剪要濂的是，在實施剪、截、留各1/3的量化修剪技術(shù)時，按照“根頸剪除徒長枝，冠頂剪強留弱枝，中層短截中間枝，下層留順結(jié)果枝，枝組去弱留壯枝，冠下短截著地枝”的順序挖掘。單株結(jié)果枝以選留120~150條為宜。修剪后的樹冠要做到樹冠緊湊穩(wěn)固，冠層通風透光，枝條多而不密，內(nèi)外結(jié)果正常。

打印本頁 |

關(guān)閉窗口

[上一篇]：青海諾木洪農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品（枸杞）質(zhì)量安全追溯制度

[下一篇]：有機枸杞土壤培肥及改良措施